Ivetka a Matej sú manželia, ktorí sa rozhodli podnikať a priniesť na gastronomický trh novú vlnu delikates.
Na slovenskom a českom trhu sú tieto džemy absolútne výnimočné. Do každého z nich je primiešaný kvalitný alkohol. Každý džem je vyrábaný ručne, pričom sa dbá na 100% kvalitu surovín a nepoužívajú sa žiadne zahusťovadlá či arómy.
Gentle Jam vznikol spojením slov „gentleman“ a „jam“, čo vystihuje image, aký chce táto značka vytvoriť. Gentlemanský, honosný a jedinečný. Každý typ džemu je starostlivo spárovaný s tým najlahodnejším typom alkoholu, aby sa dosiahol pravý gurmánsky zážitok, samozrejme v ňom nenájdete žiadne éčko.
Každý z džemov má unikátny názov, ako napríklad Pomätená slivka, kde už z názvu môžete vidieť slivkovú konzistenciu obohatenú kakaom, mätou a hlavnou prísadou je rum Diplomatico.
